Gunther Farnleitner war mehr als 15 Jahre lang in der Gastronomie tätig. Ca. 10 Jahre davon hatte er als Sommelier in Top-Betrieben wie z.B. Hotel Post (Lech), Restaurant Prinz Eugen (Wien) und Drei Husaren (Wien) die Gelegenheit die besten Weine der Welt kennen zu lernen.

Sein Interesse galt aber nicht nur dem fertigen Produkt sondern auch immer schon dem Weinmachen. Über lange Jahre, mit einer Vielzahl an Studienreisen zu den besten Winzern national und international, reifte sein Entschluss selbst Winzer zu werden. 1999 hat er in der Gemeinde Kapfenstein eine Toplage mit ca. 4 Hektar bepflanzbarer Fläche erworben, und im Frühjahr 2000 begonnen auszupflanzen.

Ihm zur Seite steht seine Frau, Birgit Farnleitner, die ebenfalls eine gastronomische Ausbildung hat, und mehr als 10 Jahren als PR- und Marketingberaterin selbständig tätig war. In der currycom communications GmbH hat sie sich auf Produkte für die Gastronomie und die Branchen Tourismus und Freizeitindustrie spezialisiert