Gunther Farnleitner war mehr als 15 Jahre
lang in der Gastronomie tätig. Ca. 10 Jahre davon hatte er als
Sommelier in Top-Betrieben wie z.B. Hotel Post (Lech), Restaurant
Prinz Eugen (Wien) und Drei Husaren (Wien) die Gelegenheit die
besten Weine der Welt kennen zu lernen.
Sein Interesse galt aber nicht nur dem fertigen Produkt sondern auch immer schon dem Weinmachen. Über lange Jahre, mit einer Vielzahl an Studienreisen zu den besten Winzern national und international, reifte sein Entschluss selbst Winzer zu werden. 1999 hat er in der Gemeinde Kapfenstein eine Toplage mit ca. 4 Hektar bepflanzbarer Fläche erworben, und im Frühjahr 2000 begonnen auszupflanzen.
Ihm zur Seite steht seine Frau, Birgit Farnleitner, die ebenfalls eine gastronomische Ausbildung hat, und mehr als 20 Jahre als PR- und Marketingberaterin tätig war. In der currycom communications GmbH ist sie als Beraterin für Food, Ernährung und Gastronomie tätig.
Sein Interesse galt aber nicht nur dem fertigen Produkt sondern auch immer schon dem Weinmachen. Über lange Jahre, mit einer Vielzahl an Studienreisen zu den besten Winzern national und international, reifte sein Entschluss selbst Winzer zu werden. 1999 hat er in der Gemeinde Kapfenstein eine Toplage mit ca. 4 Hektar bepflanzbarer Fläche erworben, und im Frühjahr 2000 begonnen auszupflanzen.
Ihm zur Seite steht seine Frau, Birgit Farnleitner, die ebenfalls eine gastronomische Ausbildung hat, und mehr als 20 Jahre als PR- und Marketingberaterin tätig war. In der currycom communications GmbH ist sie als Beraterin für Food, Ernährung und Gastronomie tätig.
